الوسم: القشطة البلدية السورية

طريقة عمل القشطة البلدي والتي تعد إحدى منتجات الألبان، وهي عبارة عن مادة دسمة كالزبدة تظهر على سطح الحليب بعد أن يتم تسخينه لمدّة طويلة بشكل هادئ، ولكن دون أن يغلي، وهناك عدة طرق متبعة لتحضيرها، حيث يمكن الحصول عليها جاهزةً من الأسواق، وتتوفر بنكهات مختلفة، ويمكن أيضاً تحضيرها في المنزل بعدّة مكوّنات وطرق متنوعة، […]